pH и EC — два фундаментальных параметра, определяющих способность растения усваивать питательные вещества. Игнорирование этих показателей — одна из главных причин проблем у начинающих гроверов.
Что такое pH
pH (potential of Hydrogen) — показатель кислотности или щёлочности раствора по шкале от 0 до 14. Значение 7 — нейтральное, ниже 7 — кислое, выше 7 — щелочное.
Почему pH критичен:
Каждый питательный элемент усваивается растением только в определённом диапазоне pH. При неправильном pH элементы "блокируются" — они есть в субстрате, но недоступны корням.
Классический пример: при pH выше 7 железо становится недоступным, появляется хлороз (пожелтение) молодых листьев. При pH ниже 5.5 блокируется кальций и магний.
Оптимальный pH для разных субстратов
Почва: 6.0-7.0 (оптимум 6.3-6.8)
Почва имеет буферные свойства и прощает небольшие отклонения.
Кокос: 5.5-6.5 (оптимум 5.8-6.2)
Кокос имеет слабые буферные свойства, требует более точного контроля.
Гидропоника: 5.5-6.5 (оптимум 5.5-6.0)
Отсутствие буфера — pH нужно контролировать постоянно.
Что такое EC
EC (Electrical Conductivity) — электропроводность раствора, показывающая концентрацию растворённых солей (питательных веществ). Измеряется в мСм/см (миллисименс на сантиметр) или ppm (parts per million).
Связь EC и ppm:
• EC 1.0 мСм/см ≈ 500 ppm (шкала 500)
• EC 1.0 мСм/см ≈ 700 ppm (шкала 700)
Разные приборы используют разные шкалы — уточняйте в инструкции.
Почему EC важен:
Слишком низкий EC — растение голодает. Слишком высокий — ожог корней и блокировка питания. EC позволяет точно дозировать удобрения.
Оптимальный EC на разных стадиях
Рассада: EC 0.4-0.8 мСм/см
Молодые корни чувствительны, нужна низкая концентрация.
Ранняя вегетация: EC 0.8-1.2 мСм/см
Постепенно увеличиваем по мере роста.
Активная вегетация: EC 1.2-1.6 мСм/см
Растение активно потребляет азот.
Раннее цветение: EC 1.4-1.8 мСм/см
Переход на питание для цветения.
Пиковое цветение: EC 1.6-2.2 мСм/см
Максимальная потребность в питании для налива шишек.
Дозревание: EC 1.0-1.4 мСм/см
Снижаем концентрацию перед промывкой.
Инструменты для измерения
pH-метр:
Электронный прибор для точного измерения pH. Требует калибровки буферными растворами (pH 4.0 и 7.0). Электрод нужно хранить во влажной среде.
pH-тест (капельный):
Дешёвый вариант — капли меняют цвет раствора. Менее точный, но достаточный для почвы.
EC/TDS-метр:
Измеряет электропроводность. Также требует периодической калибровки.
Комбо-приборы:
pH + EC в одном устройстве. Удобно, но дороже.
Корректировка pH
Для понижения pH (если слишком щелочной):
• pH Down (фосфорная кислота) — стандарт
• Лимонная кислота — органический вариант
• Азотная кислота — для вегетации
Для повышения pH (если слишком кислый):
• pH Up (гидроксид калия) — стандарт
• Доломитовая мука — для почвы, медленно действует
• Пищевая сода — экстренный вариант
Техника корректировки:
1. Добавляйте корректор по каплям
2. Перемешивайте и ждите 1-2 минуты
3. Измеряйте снова
4. Не перекорректируйте — лучше недокрутить
Корректировка EC
EC слишком низкий:
Добавьте больше удобрений. Увеличивайте постепенно.
EC слишком высокий:
Разбавьте чистой водой. Или готовьте новый раствор.
EC воды из-под крана:
Учитывайте исходный EC воды. Если вода жёсткая (EC > 0.4), это уже часть питания. Мягкая вода (EC < 0.2) позволяет точнее контролировать питание.
Мониторинг стока
Измерение pH и EC воды, вытекающей из горшка (сток/runoff), даёт информацию о состоянии корневой зоны:
EC стока выше входящего:
Соли накапливаются в субстрате. Нужно снизить концентрацию удобрений или промыть субстрат.
EC стока ниже входящего:
Растение активно потребляет питание. Можно немного увеличить EC.
pH стока отличается от входящего:
Показывает реальный pH в корневой зоне. Корректируйте входящий pH с учётом этого.
Типичные ошибки
Игнорирование pH:
"Мой дед поливал водой из колодца без всяких приборов!" — но ваш дед не выращивал в кокосе под LED.
Некалиброванные приборы:
pH-метр без калибровки может показывать что угодно. Калибруйте минимум раз в месяц.
Измерение pH сразу после добавления удобрений:
Дайте раствору стабилизироваться 15-30 минут.
Паника из-за небольших колебаний:
pH 6.2 вместо 6.5 — не катастрофа. Проблемы начинаются при постоянном выходе за пределы диапазона.
Заключение
pH и EC — это язык, на котором "говорит" корневая система. Научитесь его понимать, и большинство проблем с питанием исчезнут.
Начните с покупки качественного pH-метра и возьмите за привычку измерять каждый полив. Это инвестиция, которая окупится здоровыми растениями и хорошим урожаем.
В "Семяныч" мы поможем выбрать сорта и ответим на вопросы о питании растений!